Stapel rucola, zongedroogde tomaten, parmazaamschilfers, pijnboompitjes, kruid met pezo en besprenkel met olijfolie en balsamico (of meng alles in een kom).
Kook de rijst gaar in gezouten waterGiet de rijst af, rafraîchir en laten uitlekken Hak de sjalotten fijnReinig de ananasSchil de appelen en besprenkel met citroensapSnijd de ….
Was de kropsla onder stromend water en verwijder de buitenste bladeren. Snij de sjalot in fijne ringen en versnipper de bieslook.